Elaborado rigorosamente de acordo com o método clássico, gera naturalmente uma bolha muito fina e persistente, libertando um aroma fresco e delicado. No paladar revela sabores frutados leves e complexos e uma agradável acidez, persistindo no fim de boca. Nasceu das encostas mais elevadas do Douro, acima daquelas que dão fama ao vinho do Porto, a partir de um lote rigoroso de castas tradicionais que as Caves Transmontanas criteriosamente selecionou e só vindima após controlo de qualidade específica e em calendário próprio (por casta), tendo sido criado segundo a clássica tradição dos espumantes naturais, como ainda surge de uma invulgar e criativa colaboração de vitivinicultores.
