O vinho Série Ímpar Solitário 2019 é um tinto audaz, que desafia o senso comum, Solitário 2019 marca a quarta edição de Série Ímpar, o projeto da Sogrape que lançou o repto à equipa de enologia para criar vinhos de inspiração, originais e únicos.
Desafiando o senso comum, nasce o Série Ímpar Solitário – Um tinto audaz que se afirma numa zona reconhecida pela excelência dos seus vinhos brancos.
As uvas são compradas a um velho viticultor com quem a Quinta da Romeira trabalha há várias décadas. As vinhas têm mais de 35 anos de idade e encontram-se na maior altitude da região de Bucelas. Este vinho é um field-blend de castas tradicionais da região vitivinícola de Lisboa e estagiou 24 meses em barricas de carvalho francês já usadas.
Cor Rubi. Nariz exuberante a fruta madura, bagas do bosque, ameixa e folha de eucalipto. Na boca expressa uma grande frescura associada a notas de fruta madura bem marcadas. Os taninos presentes são sedosos e muito elegantes. O fim de boca é persistente.
