A Adega de Ponte de Lima foi fundada em 1959 em Ponte de Lima, a vila mais antiga de Portugal. Com cerca de 2000 produtores associados, é uma das maiores da Região dos Vinhos Verdes, que com os seus familiares e trabalhadores, constitui a estrutura mais relevante do ponto de vista económico e social do Concelho.
Os vinhos da Adega de Ponte de Lima resultam da vinificação de uvas perfeitamente maduras de castas regionais, provenientes das vinhas dos seus associados, assegurando a autenticidade e o carácter do genuíno Vinho Verde.
Nos vinhos Brancos, a Loureiro tem uma expressão especial pela sua magnífica adaptação ao terroir da Ribeira Lima, dando origem a um vinho muito apreciado pelo aroma e pelas suas excelentes características organolépticas.
Nos vinhos tintos destaca-se a Vinhão, que origina vinhos monovarietais excecionais. A Vinhão identifica-se pelo seu aroma inconfundível a frutos vermelhos e silvestres, e pelo seu requintado paladar.
- Assados ,
- Caça ,
- Carnes Vermelhas ,
- Queijos
